春和景明，鄉(xiāng)村振興的“興國故事”正在展開。

　　3月14日，正值農(nóng)歷的花朝節(jié)，“艾”上良村，相約“花朝”——江西贛州興國縣良村鎮(zhèn)第二屆艾米果美食文化節(jié)正式拉開帷幕。

　　這場(chǎng)為期三天的盛會(huì)，是良村鎮(zhèn)為鄉(xiāng)鄰們打造的本土節(jié)日，也是將興國特色融入花朝節(jié)的進(jìn)一步嘗試。在現(xiàn)場(chǎng)，十五個(gè)村落展開艾米果制作PK，春日傳統(tǒng)走出屋舍，站上擂臺(tái)，客家非遺也來巡游助陣，一個(gè)有關(guān)“留住有形鄉(xiāng)土文化”的命題正被具象化呈現(xiàn)。

　　另一方面，良村鎮(zhèn)也在積極探索解答“復(fù)合應(yīng)用題”——通過讓更多“良村優(yōu)品”“興國甄選”走進(jìn)美食文化節(jié)，推動(dòng)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)與消費(fèi)市場(chǎng)的雙向聯(lián)動(dòng)，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能。

　　澎湃新聞(www.thepaper.cn)了解到，本次活動(dòng)吸引線上線下游客30萬人次，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)消費(fèi)500余萬元，打造了一場(chǎng)“美食+文化+旅游+產(chǎn)業(yè)”的立體盛會(huì)。

　　良村鎮(zhèn)第二屆艾米果美食文化節(jié)現(xiàn)場(chǎng)。本文圖片均為興國縣融媒體中心供圖

　　“我們將充分挖掘傳統(tǒng)村落非遺資源，不定期開展非遺項(xiàng)目活態(tài)展演，傳承和發(fā)展民間傳統(tǒng)文化，鼓勵(lì)各傳統(tǒng)村落立足古村文化、紅色歷史和綠色資源，增強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力�！痹诘诙�屆艾米果美食文化節(jié)開幕式上，興國縣委常委、宣傳部部長(zhǎng)鄧冬猛如是致辭道。

　　第二屆艾米果美食文化節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，參與群眾和游客眾多。

　　興國縣是著名的將軍縣，紅色旅游已成為“特色招牌”，而當(dāng)下的艾米果美食文化節(jié)，以及3月初剛舉行的油菜花節(jié)，則是興國縣構(gòu)建農(nóng)、文、旅多元融合發(fā)展格局的一種“輕盈表達(dá)”。

　　鄉(xiāng)鄰們自己的節(jié)日

　　準(zhǔn)“90后”余春鳳，是兩屆美食文化節(jié)的總策劃。2024年春節(jié)期間，興國縣良村鎮(zhèn)舉行了一場(chǎng)“鄉(xiāng)賢座談會(huì)”。會(huì)上，有人提出建議：步入春天，家家戶戶都會(huì)有制作艾米果的傳統(tǒng)，是良村鎮(zhèn)的一大特色，為何不舉辦一個(gè)以艾米果為主題的活動(dòng)？

　　在討論了可行性之后，良村鎮(zhèn)當(dāng)即有了決定。作為興國縣良村鎮(zhèn)宣傳委員的余春鳳則被委以了“總策劃”的重任。“得讓這個(gè)節(jié)日落在老表們都能記得住的日子”，余春鳳想到，農(nóng)歷二月十五的花朝節(jié)，是村民們都熟知的節(jié)日，又處在可采摘艾草的周期內(nèi)，于是舉辦第一屆美食文化節(jié)的日期就被定了下來。

　　“從策劃到?jīng)Q定舉辦用了十天時(shí)間”，余春鳳說，由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)此前沒有辦會(huì)經(jīng)驗(yàn)，到落實(shí)環(huán)節(jié)才意識(shí)到要兼顧的細(xì)節(jié)如此之多，這也讓她一度緊張到每天睡不了幾個(gè)小時(shí)。

　　2024年3月24日，良村鎮(zhèn)第一屆艾米果美食文化節(jié)如期舉辦。據(jù)余春鳳講述，前來參加活動(dòng)的自駕車輛排起長(zhǎng)達(dá)兩公里的長(zhǎng)龍。盡管活動(dòng)僅持續(xù)半天時(shí)間，卻吸引了超過3萬人次的參與，遠(yuǎn)超預(yù)期，這讓良村鎮(zhèn)看到了可以辦第二屆的希望。

　　艾米果制作現(xiàn)場(chǎng)。

　　去年10月，良村鎮(zhèn)開始著手準(zhǔn)備第二屆艾米果美食文化節(jié)。余春鳳介紹說，相較于第一屆，第二屆在辦會(huì)規(guī)模與看點(diǎn)方面都有很大的變化，但不變的是繼續(xù)保留了艾米果制作比賽的環(huán)節(jié)。在她看來，“艾粿”與“花朝”的邂逅，是獨(dú)屬良村鎮(zhèn)的春日浪漫，這場(chǎng)本土節(jié)事的沉浸式演繹，當(dāng)繼續(xù)以鄉(xiāng)鄰為主角。

　　3月15日上午，良村鎮(zhèn)第二屆艾米果美食文化節(jié)舉行開幕式，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了15個(gè)村的艾米果制作攤位，每組少則五人，多則十余人，穿著各自統(tǒng)一的隊(duì)服，投入到火熱的艾米果制作大賽之中。煮艾葉、揉粉、包艾米果、蒸艾米果，一屜屜各具特色的艾米果隨后出爐。村民們和游客根據(jù)自己的喜好，選擇攤位兌換艾米果時(shí)，也意味著為這支隊(duì)伍投上了自己的一票。

　　良村鎮(zhèn)厚村村獲得了本次艾米果制作比賽的冠軍，李群是隊(duì)伍中的一員。據(jù)她講述，平日里，她便喜歡研究美食，聽聞村中要組隊(duì)參賽時(shí)便主動(dòng)報(bào)了名。在比賽當(dāng)日上午七點(diǎn)半，李群便與隊(duì)員們?cè)缭绲诌_(dá)了攤位，做好煮艾葉、揉粉等準(zhǔn)備工作。李群激動(dòng)地分享道，當(dāng)她看到前來兌換艾米果的人群中，不僅有本村鄉(xiāng)親，還有來自周邊村鎮(zhèn)甚至縣城的游客時(shí)，內(nèi)心充滿了成就感。

　　澎湃新聞了解到，活動(dòng)期間，準(zhǔn)備了5萬個(gè)艾米果供游客憑券免費(fèi)品嘗，讓大家盡情領(lǐng)略興國縣這道傳統(tǒng)小吃的魅力。

　　令人關(guān)注的是，在這場(chǎng)活動(dòng)中，村民們不再只是觀看表演的圍觀者，而是成為了能走入其中、沉浸式感受盛會(huì)的主角，一個(gè)屬于“鄉(xiāng)鄰們自己的節(jié)日”圓滿收官。

　　一場(chǎng)“美食+文化+旅游+產(chǎn)業(yè)”的探索

　　第二屆艾米果美食文化節(jié)最大的變化，在于活動(dòng)被延長(zhǎng)舉辦了三天，并新增了非遺巡游、山歌自由唱、民俗展演等10余項(xiàng)特色活動(dòng)。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)演繹花朝節(jié)的特色習(xí)俗——打耳洞。

　　上午，鄉(xiāng)鄰們可以在舞臺(tái)上沉浸式體驗(yàn)花朝節(jié)的特色習(xí)俗——打耳洞、梳頭等傳統(tǒng)儀式。由于花朝節(jié)自古以來被視為宜嫁娶的吉日，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還特別還原了開臉、出嫁等婚俗場(chǎng)景。

　　龍燈巡游。

　　午后時(shí)分，良村鎮(zhèn)17支非遺巡游隊(duì)伍沿街巡游，舞龍翻騰氣勢(shì)雄渾，魚燈馬燈交相輝映，傳統(tǒng)婚俗生動(dòng)演繹。而當(dāng)夜幕降臨，一位位打鐵匠人舞動(dòng)著高溫鐵水，千朵萬朵鐵花瞬間在空中綻放，猶如繁星點(diǎn)點(diǎn)，呈現(xiàn)出“火樹銀花不夜天”的盛景。

　　興國山歌，唐時(shí)起，宋時(shí)興，世代流傳至今，世代居住在高山密林中的客家人在勞作之余，用山歌來抒發(fā)自己內(nèi)心的情感。今年69歲的郭德京，是興國山歌國家級(jí)非遺傳承人，他從七歲起，開始學(xué)習(xí)唱山歌，經(jīng)歷了山歌在不同時(shí)期的內(nèi)容演變。

　　郭德京演繹興國山歌。

　　郭德京回憶道，上世紀(jì)70年代的山歌多以歌頌勞動(dòng)為主題，而如今，當(dāng)他登上鄉(xiāng)村舞臺(tái)時(shí)，更多是通過通俗易懂的歌詞，將政策要義傳遞至鄉(xiāng)鄰們。

　　兩個(gè)月前，得知將在艾米果美食文化節(jié)上要進(jìn)行非遺展演后，郭德京當(dāng)即投入創(chuàng)作，他決定將美食文化節(jié)與良村元素融入歌詞中�！疤依顮�(zhēng)艷正逢春，歡迎大家到良村......綠色食品艾米果，繞繞韌韌香噴噴，敬請(qǐng)大家來品嘗，觀光旅游散散心......”。

　　郭德京表示，為了讓興國山歌走進(jìn)更多人的視野，他正在學(xué)習(xí)如何使用社交媒體。閑暇時(shí)，他常在直播間與其他山歌愛好者互動(dòng)切磋，并借此機(jī)會(huì)推介第二屆艾米果美食文化節(jié)，邀請(qǐng)網(wǎng)友們親臨現(xiàn)場(chǎng)感受非遺魅力。

　　其實(shí)，這場(chǎng)活動(dòng)遠(yuǎn)不止于文化與美食的簡(jiǎn)單融合，還是一場(chǎng)“美食+文化+旅游+產(chǎn)業(yè)”的探索。

　　在美食節(jié)的特色展銷區(qū)，“良村優(yōu)品”“興國甄選”等各類農(nóng)特產(chǎn)品琳瑯滿目。香醇的茶油、軟糯的黃元米果、風(fēng)味獨(dú)特的臘鴨臘肉等，吸引了眾多游客駐足選購，這些“土特產(chǎn)”不僅是良村的特色名片，更是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要渠道。

　　興國縣良村鎮(zhèn)黨委書記邱安表示，良村正以“美食+文化+旅游+產(chǎn)業(yè)”模式，將紅色文化、客家民俗轉(zhuǎn)化為振興動(dòng)能。如今，該鎮(zhèn)已形成艾草種植、食品加工、文旅體驗(yàn)的完整產(chǎn)業(yè)鏈，艾米果年產(chǎn)值突破800萬元，帶動(dòng)200余戶農(nóng)戶增收。

　　澎湃新聞了解到，本次活動(dòng)，吸引線上線下游客30萬人次，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)消費(fèi)500余萬元�！拔覀兤谕�看到更多‘良村故事’在興國發(fā)生”，興國縣政府副縣長(zhǎng)畢瀲接受澎湃新聞采訪時(shí)表示，如今的良村“花朝節(jié)”，不僅點(diǎn)燃了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村文化振興的引擎，也在成為興國縣的“農(nóng)文旅”發(fā)展的新品牌與符號(hào)。

　　老區(qū)文旅的“輕盈表達(dá)”

　　“我們將充分挖掘傳統(tǒng)村落非遺資源，不定期開展非遺項(xiàng)目活態(tài)展演，傳承和發(fā)展民間傳統(tǒng)文化，鼓勵(lì)各傳統(tǒng)村落立足古村文化、紅色歷史和綠色資源，增強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力。”在第二屆艾米果美食文化節(jié)開幕式上，興國縣委常委、宣傳部部長(zhǎng)鄧冬猛致辭說道，興國還要充分利用好本地資源，打造更多“一村一品”示范樣板，推動(dòng)農(nóng)文旅深度融合。

　　在稍早前的3月1日，興國縣第二屆油菜花節(jié)在高興鎮(zhèn)文溪村拉開帷幕。這也是繼去年首屆油菜花節(jié)亮相均村鄉(xiāng)后，興國縣第二次舉辦該活動(dòng)。

　　第二屆油菜花節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

　　據(jù)澎湃新聞此前報(bào)道，油菜花節(jié)吸引了不只本地游客，還吸引了不少來自周邊縣市乃至廣州、深圳等地的游客前來�！胺N油菜讓農(nóng)民賺一筆，賞油菜花讓農(nóng)民再賺一筆”，是興國縣舉辦油菜花節(jié)的出發(fā)點(diǎn)。

　　如今，以“艾”為媒的艾米果美食文化節(jié)，同樣也是興國縣探索“春日經(jīng)濟(jì)”，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的新嘗試。

　　事實(shí)上，興國縣是著名的將軍縣，也是蘇區(qū)精神的發(fā)源地之一，這片紅土地孕育了56位共和國開國將軍。

　　眾多的歷史資源，也讓紅色旅游成為了興國縣的一張響亮名片。興國縣文廣旅局黨組成員鄧筱霖向澎湃新聞介紹，以將軍園、革命烈士紀(jì)念館、官田中央兵工廠為代表的紅色景點(diǎn)，每年會(huì)吸引全國各地的游客前來參與研學(xué)。

　　在紅色研學(xué)的創(chuàng)新表達(dá)上，興國縣已積累了一番心得。以紅興谷紅色教育培訓(xùn)基地為例，開設(shè)了國防教育、安全教育、素質(zhì)拓展等六大主題上百余門課程。與此同時(shí)，基地內(nèi)還打造了長(zhǎng)征路微縮場(chǎng)景，模擬了血戰(zhàn)湘江、巧渡金沙江、飛奪瀘定橋、激戰(zhàn)臘子口等長(zhǎng)征關(guān)鍵戰(zhàn)役，以便于大家更直觀地了解那段歷史。

　　此外，作為開國上將蕭華將軍的故里，興國縣打造了《長(zhǎng)征組歌》大型舞臺(tái)劇，如今已成為當(dāng)?shù)氐某�態(tài)化演出節(jié)日。音樂史詩《長(zhǎng)征組歌》正是蕭華將軍根據(jù)長(zhǎng)征史實(shí)創(chuàng)作完成的音樂巨著，其對(duì)長(zhǎng)征歷史的全面概述，如今通過創(chuàng)新演繹，鐫刻在旋律中的雪山草甸，正通過鄉(xiāng)音傳唱，浸潤著每一位聆聽者。

　　“我們正在多方探索興國文旅的多面性”，鄧筱霖表示，紅色旅游已然成為興國的鮮明標(biāo)識(shí)，因此當(dāng)大家提及興國，往往首先浮現(xiàn)出嚴(yán)肅敬仰的一面，而當(dāng)下的艾米果美食文化節(jié)，以及此前的油菜花節(jié)，是激活鄉(xiāng)村旅游的探索，也是老區(qū)興國縣構(gòu)建多元文旅格局的輕盈表達(dá)。