【新春走基層】 趕一場煙火氣十足的早酒市集
江西日報全媒體記者張衍通訊員郭家瑜
當清晨的第一縷陽光灑滿大地，南昌市灣里管理局便開始熱鬧起來。喝早酒已漸漸成為灣里的一種生活方式，近日，隨著春節(jié)日益臨近，早酒市集的年味也越來越濃。
灣里早酒，就是食客在早酒市集上買菜，拿到門店現(xiàn)炒現(xiàn)吃，葷素皆有。喝早酒并不講究場所、檔次、環(huán)境，有的店主租個整潔寬敞的門面，幾個小灶就地炒菜；有的店主干脆支一個小攤，幾張小桌，幾條小凳就擺開酒場，他們將兩口鐵鍋燒得滾燙，代炒著顧客剛買來的各式新鮮食材。加工費也公道合理，蔬菜5元，葷菜15元。
“雖然家里想吃什么都有，但是大家到這里來吃的就是一種氣氛，暢聊家長里短，升華著友情、沉淀著感情�！甭统鞘袌龉芾碛邢挢�(zé)任公司總經(jīng)理周燕妮介紹，周一、周四、周日是早酒市集開市的日子，一天最高人流量能達到1.2萬人次。推杯把盞間，大家大塊吃肉、大碗喝酒，笑聲不斷，熱鬧非凡。
▲早酒市集熱鬧非凡
早酒市集帶火了旅游，帶旺了當?shù)氐姆N養(yǎng)、休閑采摘、釀酒、餐飲服務(wù)。越來越多的人紛紛來到灣里。剛剛爬完“老四坡”的一家人，趕來市集體驗早酒文化，“炒上幾個小菜，曬曬太陽，喝點小酒，別提多舒坦�！蹦喜L(fēng)火輪騎行隊的隊員，駐足拍照發(fā)朋友圈：“早酒不錯，騎行結(jié)束來補充能量�！苯鼉赡戤�?shù)卣度?650萬元發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)，有效保障了早酒上游產(chǎn)業(yè)高品質(zhì)穩(wěn)定供給；同時，為了常態(tài)規(guī)范趕集秩序，灣里管理局強化管理服務(wù)，定期招募志愿者，確保交通安全，做好保障服務(wù)，力爭把早酒市集做成富民興業(yè)的金字招牌。
熱鬧的灣里早酒市集背后，我們看到的是老百姓紅火而充實的生活。每一口酒、每一口菜，都仿佛在訴說著這片土地上人們的幸福與滿足。