物美價(jià)廉 送貨上門 幫收快遞……
你家門口的社區(qū)超市夠便民嗎？
走訪：南昌社區(qū)超市善打“親民牌” 專家：可探索個(gè)性化定制服務(wù)
12月25日早晨，位于南昌市楊家廠路的好媽媽生鮮超市內(nèi)，居民秦大媽正在挑選辣椒�！拔覀兤綍r(shí)都在這買菜，就在家門口，菜也新鮮！”秦大媽一邊挑菜一邊說。前幾年，南昌打造了一批“1+5+X”社區(qū)鄰里中心生鮮便利店，“編織”了一張百姓家門口的生活便利消費(fèi)網(wǎng)絡(luò)。面臨激烈的競爭，社區(qū)便民超市如何更好發(fā)展？專家認(rèn)為，可以逐步探索多元化的服務(wù)模式，進(jìn)一步提升與社區(qū)“零距離”的優(yōu)勢。
社區(qū)居民在好媽媽生鮮楊家廠店買菜。
浩山生鮮瑞香路店內(nèi)商品種類很多，能滿足居民的生活所需。
熱鬧的社區(qū)生鮮“早市”
25日早晨，記者來到南昌市東湖區(qū)楊家廠路的好媽媽生鮮超市，發(fā)現(xiàn)這里人聲鼎沸，擁擠的人群中升騰著濃濃的煙火氣。
這家生鮮超市半年前開業(yè)，生意一直不錯(cuò)。雖然是以賣生鮮食品為主，但也銷售部分生活日用品�！霸谶@家生鮮超市基本能解決居民的日常生活所需，以前這邊是農(nóng)貿(mào)市場，現(xiàn)在改成超市之后，環(huán)境更好了，服務(wù)也更好了，品類還多了不少！”居民李先生說。
南昌市商務(wù)局于2019年至2021年全面推進(jìn)社區(qū)鄰里中心生鮮便利店建設(shè)，基本形成了全市中心城區(qū)全覆蓋，如今在南昌各大社區(qū)，鮮潤家、贛悅匯、浩山生鮮、好媽媽等一批社區(qū)便利店品牌深入人心。
社區(qū)超市打出“親民牌”
24日上午10時(shí)許，位于南昌市西湖區(qū)南浦路的好鄰居生活超市內(nèi)，店長匡米艷用手機(jī)拍下一筐車?yán)遄�，在社區(qū)顧客群內(nèi)發(fā)送通知：“剛到的新鮮車?yán)遄�，活�?dòng)價(jià)，滿100元減30元！大家有空來看看哈……”匡米艷加了好些個(gè)社區(qū)微信群，每天有什么物美價(jià)廉的商品，她都會(huì)在群里通知一遍。匡米艷說，她所在的超市開辦了送貨上門業(yè)務(wù)，但大部分居民還是喜歡來超市內(nèi)逛一逛，親自挑選商品�！跋衩�、油等一些比較重的商品，顧客在店里選好付款后，我們會(huì)送貨上門。”
位于南昌市紅谷灘區(qū)紅谷世紀(jì)花園小區(qū)的鮮潤家生活超市，面積不大，但從柴米油鹽到文具用品，貨品一應(yīng)俱全，超市還開設(shè)了快遞存放點(diǎn)，為附近居民接收快遞包裹提供便民服務(wù)。
位于南昌經(jīng)開區(qū)瑞香路的浩山生鮮開業(yè)已4年多了，店主鄒先生認(rèn)為，社區(qū)生鮮超市最大的優(yōu)勢就是開在居民的“家門口”，特別方便。
省社科院經(jīng)濟(jì)研究所博士后袁駿認(rèn)為，社區(qū)生鮮便利店通常選址在居民區(qū)附近，便于消費(fèi)者隨時(shí)隨地進(jìn)行購買。這種地理位置的優(yōu)勢使得社區(qū)生鮮便利店具有天然的客流優(yōu)勢。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，居民對(duì)于生鮮產(chǎn)品的購買更加注重便捷性。社區(qū)生鮮便利店通過提供線下體驗(yàn)、線上下單、便捷支付、網(wǎng)訂店取、配送到家、服務(wù)上門等“一站式”服務(wù)，極大地滿足了居民的便捷性需求。
可探索個(gè)性化定制服務(wù)
“社區(qū)生鮮便利店通常定位于解決老百姓的‘一日三餐’所需，外加一些日用品的購買，這種精準(zhǔn)的定位使得其能夠更好地滿足社區(qū)居民的日常需求。另外，社區(qū)生鮮便利店通過調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，使商品在功能、品牌、價(jià)格上更好地滿足該社區(qū)消費(fèi)者的需求�！痹E認(rèn)為，與大型商超相比，社區(qū)生鮮便利店的運(yùn)營成本相對(duì)較低。這主要得益于其規(guī)模較小、選址靈活、商品結(jié)構(gòu)簡潔等因素。
面對(duì)激烈的市場競爭，社區(qū)超市如何獲勝？袁駿認(rèn)為，“社區(qū)超市應(yīng)當(dāng)注重打造社區(qū)便利店品牌和差異化特色。通過選擇合適的推廣渠道和方式，如第三方社交媒體宣傳等，提高店鋪知名度和美譽(yù)度�！彼硎�，社區(qū)超市可以積極參與社區(qū)組織的各種活動(dòng)提高店鋪在社區(qū)的知名度。在社區(qū)內(nèi)投放各種廣告，如電梯廣告、宣傳欄廣告等，突出店鋪的特色和優(yōu)勢。
當(dāng)然，社區(qū)超市發(fā)展條件成熟之時(shí)，還可以通過開發(fā)自營商品和地域特色商品，深化與供應(yīng)商的合作，提供個(gè)性化定制服務(wù)等方式，擴(kuò)大“我有你無”的差異化優(yōu)勢。
文／圖江南都市報(bào)全媒體記者章娜實(shí)習(xí)生邵歡