近日，一則“三只松鼠前高管倒賣(mài)廢紙箱牟利超68萬(wàn)”的新聞登上了微博熱搜，網(wǎng)友們一下子炸開(kāi)了鍋“這得倒賣(mài)了多少紙箱！”“什么紙箱賣(mài)這么貴？”無(wú)獨(dú)有偶，前幾日，“雪糕界愛(ài)馬仕”鐘薛高因虛假宣傳遭中消協(xié)點(diǎn)名，其上線的厄瓜多爾粉鉆售價(jià)竟高達(dá)66元一支，虛高的價(jià)格令人咋舌。

　　三只松鼠和鐘薛高是基于互聯(lián)網(wǎng)誕生的消費(fèi)新品牌，可謂新一代網(wǎng)紅零食的代表。這屆網(wǎng)紅零食有一個(gè)明顯的共性：重包裝、高價(jià)格。三只松鼠注重食品外部包裝，用新穎的設(shè)計(jì)和創(chuàng)意的形象激起消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望；鐘薛高則是把功夫下在營(yíng)銷(xiāo)“包裝”上，用高端的定位吸引消費(fèi)者主動(dòng)嘗鮮。類(lèi)似的品牌還有很多，比如元?dú)馍�林氣泡水、拉面說(shuō)等等，這讓我們不禁要問(wèn)：網(wǎng)紅零食，究竟賣(mài)的是“食品”還是“包裝”？

　　與網(wǎng)紅零食相比，一些傳統(tǒng)食品企業(yè)也開(kāi)始注重“包裝”，但不同的是，更多企業(yè)將重點(diǎn)放在了改變自身產(chǎn)品，提高品牌競(jìng)爭(zhēng)力上，將背后積淀多年的傳統(tǒng)文化傳遞給更多消費(fèi)者。大白兔推出奶糖味冰糕、衛(wèi)龍辣條變身“高大上”等等，這些老品牌不斷推陳出新，變得越來(lái)越“時(shí)尚”，網(wǎng)友高呼“吃的不僅是零食，還有情懷”“還是童年的味道，爺青回”。當(dāng)老品牌煥發(fā)了新活力，價(jià)格虛高的網(wǎng)紅零食還有競(jìng)爭(zhēng)力嗎？

　　其實(shí)對(duì)于任何食品，各項(xiàng)“包裝”是必不可少的，但若是“包裝”過(guò)度，投入的成本就要附加在食品中，造成價(jià)格與食品本身不成正比。而且對(duì)于食品本身而言，最終決定它能夠長(zhǎng)盛不衰的，一定是它的味道和價(jià)格符合消費(fèi)者的需求，而不是創(chuàng)意的包裝和高端的定位。老品牌在用情懷“包裝”的前提，是推出性?xún)r(jià)比高的產(chǎn)品，而不是利用情懷去“割韭菜”。它們明白，在短暫的嘗鮮激情過(guò)后，消費(fèi)者也不會(huì)為難吃或者價(jià)格虛高的食品買(mǎi)單，過(guò)度“包裝”不是品牌發(fā)展的長(zhǎng)久之計(jì)，而這也正是老品牌和網(wǎng)紅零食的區(qū)別所在。

　　利用人們好奇和嘗鮮心理，網(wǎng)紅零食也只能“火”一陣子。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，我們還是要擦亮雙眼，別被那些過(guò)度“包裝”的網(wǎng)紅零食迷惑，交了“智商稅”。(趙妍)